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廣大利皮蛋ptt、鴨農 皮蛋、浤 良 鹹蛋在PTT/mobile01評價與討論,在ptt社群跟網路上大家這樣說

廣大利皮蛋ptt在Re: [問題] 請問皮蛋的選購- 看板cookclub

作者Re: [問題] 請問皮蛋的選購
標題lorleninmam (勞崙馬)
時間2016-09-25 01:08:35 UTC


市面上的皮蛋真的是百百款,
價差也真的很大......

目前吃過比較好吃的有(但是很難買):
(1) 羅董鄉間小路養生皮蛋 --- 農漁會百大精品!
(2) 廣大利松花溏心皮蛋

至於其他的真的沒什麼太大的辨識度,
皮蛋這樣食材的討論度真的太低了XD

大家有推薦好吃好買的品牌皮蛋嗎?

話說,這類農產品加工食品除了好吃以外,
食品安全才是真正該關注的重點~~~
http://tinyurl.com/zgw7rsb

所以市場那種沒清楚標示的皮蛋鹹蛋我絕對不買......

: 市售的皮蛋大都四個一盒.
:
: 價錢天差地遠. 有幾十元一盒的.
:
: 也有百元以上的. 請問差在哪 ?
:
: 百元的他都會寫什麼遵循古法......
:
: 各位都怎麼選 ? 倒底差別在哪 ? 影響在哪 ?
:
: 感謝
:

--

推 zpipwwu: 我記得品質較好的都會有出現松花 09/25 02:02
推 ph777: 好吃就好啦,這種根本沒啥機會出食安問題 09/25 12:53
推 l23456789O: 廣大利的不錯吃 市場散裝的怕會有含鉛之類的重金屬 09/25 13:59
推 oohlala: 覺得羅東農會皮蛋不錯~~ 09/25 14:53
推 babyway20: 不是應該要無黑褐色斑點的嗎? 09/25 20:07
推 z650926: 記得出現松花其實營養價值也還好 網路上查過 有錯麻煩提 09/26 00:28
→ z650926: 醒我一下 @@ 09/26 00:28
→ forfly: 雞蛋皮蛋好吃 09/26 00:30
→ forfly: 好像只有一家做雞蛋皮蛋 09/26 00:30

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